Gli chef di Iyo, Haruo Ichikawa e Lorenzo Lavezzari, saranno ospiti dell’undicesima edizione del Congresso Identità Golose Milano, a Milano dall’8 al 10 febbraio 2015 presso il Mi-Co Milano Congressi in via Gattamelata 5. La nostra relazione si inserirà nella giornata dedicata a Identità Piccanti, lunedì 09 febbraio alle ore 12:05 in Sala Blu 1. Sul palco della sala, dotato di cucina a vista, vi racconteremo le nostre piccanti ricette.