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Uramaki Special

Rolls di 8 pezzi

Uramaki Special

Rolls di 8 pezzi

Wagyu

Wagyu scottato, cavolo cinese in tempura, avocado e salsa jalapeño

Rock’n roll

Gambero in tempura, avocado, ricciola scottata, gambero rosso di Mazara del Vallo e salsa jalapeño

Toro chumaki

Ventresca di tonno, yamagobo, carote, puntarelle, daikon cress, salsa kimizu affumicata

Ebiten plus 2.0

Gambero in tempura nel panko, tartare di salmone speziato, salmone scottato, puntarelle, salsa yuzu-miso e chips di mais

New lobster

Astice intero scottato, avocado, erba cipollina e zenzero