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Uramaki

Rolls con riso all’esterno 8 pezzi

Uramaki

Rolls con riso all’esterno 8 pezzi

Kinmedai roll

Scampo kombu-jime, berice scottato, avocado, umeboshi, pak choi, salsa mangoyuzu

Oshizushi

Salmone speziato, avocado, uova di salmone, salsa teriyaki

Ebiten plus 2.0

Gambero in tempura nel panko, tartare di salmone speziato, salmone scottato, puntarelle, salsa yuzu-miso e chips di mais

Spicy Salmon

Salmone, sesamo, salsa piccante, maionese e jalapeño

Spicy Tuna

Tonno, sesamo, salsa piccante e jalapeño

Dragon

Anguilla caramellata, avocado, sesamo e salsa anguilla

Special Roll

Salmone, avocado, tempura croccante, sesamo, cream cheese e salsa teriyaki

Rainbow Roll

Gamberi cotti, carpaccio di pesce misto e avocado

Ebi flò

Tempura di gamberi, tartare di salmone speziato, lamelle di fiori di zucca in tempura e uova di salmone

Yume Roll

Fiore di zucca in tempura farcito di gamberi, carpaccio di tonno scottato e marinato nella soia con salsa al wasabi

Lobster Roll

Roll con ½ astice, avocado, tobikko e salsa kabayaki

California

Granchio reale, avocado, cetrioli, maionese e sesamo

Toro chumaki

Ventresca di tonno, yamagobo, carote, puntarelle, daikon cress, salsa kimizu affumicata